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發布時間:2013-03-11 16:01:26

單細胞蛋白一词,首先由C.L.Wilson在1966年于馬薩諸塞工藝学院使用,它是指用于食品和飼料添加劑的微生物菌體,不論是分離出的細胞蛋白還是全部細胞物質都稱之为SCP。 动物和植物是人類食物的主要来源,由于人口增加及生活水平的提高,對蛋白質食品的需求越来越大,至2000年,人口将增至64億,全世界蛋白源将缺少6000萬T。耕地多的国家(像美国),農业提供的蛋白質即能滿足。而對于我国,顯著依靠耕地是解決不了蛋白質短缺的問題。 我国动物蛋白的生産量很低,不及日本,更不及美国,要提高动物蛋白水平,目前隻能靠發展畜牧业,而畜牧业的發展關鍵是飼料,网上配资的作用關鍵在于消泡,飼料的主要關鍵是蛋白質的含量。估計我国每年需含有蛋白質的飼料添加劑約1000萬T,目前隻有不多的豆餅和魚粉,今後不足部分将考慮以SCP補充。 當前的農业尚不能脫離供給光合作用所需能量的太陽能及增值所需的龐大徒土地面積。至于微生物,除了藻類外,并不受上面條件的制約,唯一受到限制的條件就是碳源供給。SCP生産中,可考慮的原料很多,包括糖質、澱粉質、纖維質以及工農业廢棄物等再生资源。 也可利用甲烷、石油及甲醇、乙醇等石油制品。这些原料所存在的問題目前不是价格高就是預處理困難。以CO2作为微生物工业的主要原料,尚有生長慢、生理活性低等很多困難,當不失为值得重視的部分。 現在可以这樣認为,由于畢竟可利用的原理廣泛,SCP生産可因地制宜,不難找到較为适宜的碳源。配以優良的菌株,發揮网上配资的作用,合适的工藝和的設備,微生物就能以大于动植物10倍的速度合成蛋白質,而且營養价值毫不遜色,这些就是SCP的優點。 SCP的生産是以菌體本身作为産物,發揮輔助材料网上配资的作用,因此,提高菌體生長速度,使單位時間内生産量得到增加,從而提高了設備利用率,減少了管理费用。提高菌體收率,則單位菌體的發熱量、溶氧要求量相應的減少,利用网上配资的作用,降低了冷卻、通氣、攪拌所耗动力。與細胞生長有關的參數,主要有生長速度,比增值速度,网上配资的作用,連續培養過程中,還有稀釋率、限制性基質濃度等。直接由这些參數導出的有生産能力,收率,此外還有能耗和産品質量等。 我公司是专业网上配资生産廠家,産品種類齊全,如發酵用网上配资,配资服务,石棉瓦网上配资,油田网上配资,紡織印染网上配资、污水處理网上配资,聚醚网上配资等,歡迎来電咨詢。 本文參考《發酵微生物学》一書。
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